AZIENDA AGRICOLA MONTEBADUCCO

Giuseppe & Davide Borghi

Fondé en 1990 par l'idée pionnière de Giuseppe et Davide Borghi, père et fils, afin de sauvegarder et valoriser les espèces asine destinées à l'extinction et en même temps créer une filière de production, originale et soutenable, aujourd'hui Montebaducco est la plus grande ferme des ânes en Europe et la principal filière du lait d'ânesse, en plus il effectue aussi activité agritouristique.
La firme hérite son nom de la colline qui domine, appelé Montebaducco, qui est situé dans une oasis rurale en territoire Reggiano, terre riche de traditions , amour pour élevage et antique culture gastronomique.

La ferme suit les méthodes de l'agriculture et de l'élevage biologique

made in italy  logo_bio_milkasin

ELEVAGE DES ÂNES

Notre élevage avec environ 800 ânes est le plus grand en Europe et nous conservons 13 races différent.
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VISITEZ NOTRE ELEVAGE 

Samedi à partir de 15.00 h et le dimanche à partir de 11.00h jusqu'au coucher du soleil. La réservation est nécessaire.

 

 

FILIERE LAIT D'ANNESE-PRODUITS

Nous gérons l’ entière  filière du  lait d'ânesse, produisons une large gamme de produits dérivés.                                                                      
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FOURNITURES

Nous fournissons à clients privés, restaurants, industrie alimentaire, cosmétiques, pharmaceutique.

 

AGROTOURISME

Une antique rustique dans le cœur du territoire Reggiano où vous pourrez déguster la traditionnelle cuisine émilienne.
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RÉSERVER

Restaurant est ouvert vendredi soir.
Samedi et Dimanche toute la journée. La réservation est nécessaire.

 

 

PRODUITS DU LAIT D’ANNESSE

A partir de 1990 à ce jour , nous avons créé une ligne original de produits avec lait d'ânesse.

LAIT D’ANNESSE

LAIT D’ANNESSE

Utilisé depuis l'Antiquité, aujourd'hui,   Il a eu son méritée redécouverte scientifique.  Entra

 

BIOMILKEY

LAIT D'ÂNESSE LYOPHILIZED

Lyophilisé dans l'entreprise après une pasteurisation rapide. En poudre. Biologique. Entra

 

 

 

MONTEBADUCCO

FROMAGE DE LAIT D’ANESSE

Montebaducco, le premier fromage au monde produit avec seul lait d'ânesse. Entra

 

 

DÉLICES CRÉATIF

LIQUEUR AU LAIT D’ ÂNESSE

Crème liqueur au lait d'ânesse et grappa aussi avec goût du chocolat. Entra

 

 

 

GOCCE DI LATTE

COSMETIQUE -LAIT D’ANESSE

Natural bien-être de la peau avec lait d'ânesse et d'extraits naturels. EcoBio. Entra

 

 

 

SHOP ON LINE

LAIT D'ÂNESSE LYOPHILIZED, BIOLOGIQUE

COSMETIQUE AU LAIT D’ANESSE